Tarta de limón light, disfruta con esta receta

Si tienes diabetes, estás a régimen o simplemente no quieres ingerir muchas grasas ya sea por salud o estética, no tienes por qué privarte de pequeños placeres como el de permitirte un buen postre al terminar de comer o cenar. Eso sí, en su versión light. Con esta receta dietética de la tradicional tarta de limón disfrutarás de todo su sabor sin apenas calorías ni grasas.

Ingredientes para 4 raciones de tarta de limón:

  • 1 masa quebrada
  • 2 limones
  • 4 huevos
  • 40 g de levadura en polvo
  • 500 g de requesón con 0% de MG (materia grasa)
  • 150 g de nata light (suelen oscilar entre el 5 y el 18% de Materia Grasa)
  • 80 ml de leche desnatada (aproximadamente 1/3 de taza)
  • 7 cucharadas soperas de edulcorante especial para cocinar o stevia

tarta limon

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