Piment rouge

Pimiento rojo de la huerta murciana producido por Blamuca

Le poivron rouge est un fruit qui est utilisé partout dans le monde dans la cuisine, peu importe comment; vert, mûres, bouillies cuit poudre brute, rôti,,, sec (dénommé dans le présent formulaire comme le paprika) … et un long etc.

Le piment a une forte concentration de vitamines A et C, caroténoïdes, flavonoïdes … a aussi des propriétés antioxydantes, favorise la santé cardio-vasculaire, la prévention du cancer, favorise l’absorption du fer et est un endroit idéal pour incorporer un ingrédient alimentaire qui cherche à perdre du poids, mais sans pour autant négliger la qualité nutritionnelle.