Pementa Verde Italiano

pimiento verde italiano murcia huerta blamuca

É unha variedade de pementa verde moi fina e alongada, caracterízase por ser menos carnosa e teñen unha pel moi fina, o que é normalmente consumido con el. Sendo unha variedade híbrida tamén é habitual para conter menos sementes e nervios internas.

A pementa verde italiano ten unha alta concentración de vitaminas A e C, carotenoides, flavonoides … tamén ten propiedades antioxidantes, promove a saúde cardiovascular, prevención do cancro, promove a absorción do ferro e é un ingrediente ideal para incorporar unha dieta que está mirando para perder peso, pero sen descoidar a calidade nutricional.